当店のメロンは収獲日を必ず記してあります。

収獲日から5～10日ほど常温で暗所に保管し、好みの果肉の硬さになるまで追熟をさせます。

表皮を触って弾力が出てきたら食べ頃になります。食べる前に冷蔵庫で2時間ほど冷やしてお召し上がりください。

追熟によってメロンは糖度を増すという事はありません。追熟は好みの柔らかさになるまで待つことです。

また、一番甘い種のまわりは果汁ごとボウルの中に入れて茶漉しなどでこすと、果汁100％のフレッシュメロンジュースを楽しむことが出来ます。

果汁をサイダーで薄めるとメロンサイダーも作れます！

当店はメロン以外にもサツマイモの栽培も行っております。

生産しているサツマイモの品種は紅あずま、シルクスイート、紅はるかです。

また、サツマイモを使ったジャムの販売もしております！

サツマイモの販売に関しては、お電話にてお問い合わせ下さい。